Tehnician in gastronomie. Manual pentru clasa a XII-a

Editura: Cd Press
Autor(i) Constanta Brumar, Anghelina Dudan, Corina Gavrila,
Categoria: Educativ , Manuale scolare , Clasa a-XII-a
ISBN: 978-606-528-125-7
Cod produs: Cdpress-136
Disponibilitate: Indisponibil

Format: 21x28

Nr Pagini: 216

Discount: 15%
Economisiti: 4,95 Lei

33,00 Lei
28,05 Lei

+ -

Modalitati de livrare

Pentru comenzi mai mari de 200 lei, livrarea se face gratuit la nivel national prin Curier in orice localitate din tara.

Pentru comenzile de pana la 200 lei costul transportului este de:

9.99 lei/colet prin curier la easybox Sameday
10.99 lei/colet prin curier in Bucuresti
12.99 lei/colet prin curier la nivel national

mai multe informatii despre livrare

Descriere Opinii (0)

Tehnician in gastronomie. Manual pentru clasa a XII-a

Manualul este realizat in conformitate cu programa scolara pentru clasa a XII-a, filiera Tehnologica, profilul Servicii, calificarea Tehnician in gastronomie, aprobata prin Anexa nr. 2 la OMEdC nr. 3172 din 30.01.2006. Cuprinde trei module de specialitate: Modulul I – Organizarea productiei de patiserie-cofetarie; Modulul II – Managementul calitatii; Modulul III – Particularitatile cateringului.